Dózy na potraviny

Víte, že kvalitní dózy vydrží klidně i 10 let? Investice, která se vyplatí. A my vám poradíme, jak je vybrat.

Jak vybrat kuchyňské dózy na potraviny

Materiál obalu vždy přizpůsobte konkrétní surovině a umístění v kuchyni. Těžší skleněné dózy na potraviny neabsorbují pachy, snadno se udržují a vyniknou v otevřených policích, zatímco pro uchování čaje nebo kávy ve tmě spolehlivě poslouží plechové dózy na potraviny.

Pokud potřebujete vybavit hluboké zásuvky s ohledem na celkovou nosnost, doporučujeme spíše lehké plastové dózy na sypké potraviny. Pro milovníky přírodních detailů fungují výborně skleněné hranaté dózy s dřevěným víkem.

Pro maximální využití každého centimetru ve spíži volte hranaté dózy na potraviny, které k sobě těsně přiléhají a nevytvářejí slepá místa. Tuto vlastnost doplňují stohovatelné dózy na potraviny, u kterých plochý tvar víka umožňuje stabilní vrstvení do výšky.

Z hlediska dlouhodobé ochrany suchých zásob jsou zásadní vzduchotěsné varianty, které fungují jako spolehlivé dózy na potraviny proti molům a brání zvlhnutí obsahu. Zabezpečené uzávěry zaručující toto klima a najdete je například u série vzduchotěsných dóz Compacta.

Co by měly dózy na potraviny splňovat

• Jednoduchá manipulace: Otevřete je jedním pohybem a snadno z nich odeberete přesné množství. Jsou lehké, dobře se drží.
• Správná velikost pro objem 1 kg mouky: Počítejte s nádobou o kapacitě minimálně 1,8 litru, jelikož sypké suroviny potřebují prostor pro přelévání a vzduch.
• Vzduchotěsnost: Nepustí dovnitř moly ani vlhkost a udrží potraviny čerstvé, voňavé a chráněné. Kvalitní silikonové těsnění ve víku spolehlivě zabraňuje vniknutí hmyzu a udržuje stálé vnitřní klima.
• Mytí a údržba: Před nákupem vždy ověřte, zda je vybraný materiál včetně těsnících prvků teplotně stabilní a vhodný pro časté mytí v myčce nádobí. 

• Skladovatelnost:  Nezabírají zbytečně moc místa. Lze je skládat na sebe. Mají různé velikosti pro různé potřeb.

Tip: Pro dokonalý přehled doporučujeme pořídit štítky na potraviny, ať vždy sáhnete po té správné dóze.

Organizace se netýká pouze suchých zásob ve spíži, ale také uchovávání čerstvých surovin v chladu. K oddělení aromatických sýrů či uzenin využijete uzavíratelné dózy na potraviny do lednice, které zabraňují nechtěné křížové kontaminaci pachů. Pro prodloužení trvanlivosti ovoce a zeleniny zvažte vakuové dózy na potraviny, jež odsátím vzduchu prokazatelně zpomalují oxidační procesy. Z estetického i funkčního hlediska je pro sjednocení prostoru výhodnější sady potravinových dóz.